小猪猪凤梨酥

作者： 萌心私厨

在家闲的

用料

• 黄油 60克
• 低筋面粉 100g克
• 糖粉 20克
• 凤梨馅（某宝买现成） 70克

小猪猪凤梨酥的做法步骤

步骤 1

1.黄油软化后加糖粉搅拌均匀。 2.加入低粉切拌成团，放冰箱（不结冰那层）十来分钟，面团没那么软之后取出 3.面团分成20-25g左右的小面团，剩余的面团加点红丝绒或红曲粉染成粉红色。凤梨馅分成10g一个搓圆。 4.面团包入凤梨馅，搓圆。 5.粉色面团用擀面杖弄成一片，切三角形当猪耳朵，猪鼻子就是搓椭圆形加两个鼻孔。 6.做好的猪耳朵猪鼻子直接贴上去（不用任何东西当粘合剂，直接贴上去摁一下就很好的粘合在一起了）。 7.烤箱预热140度，放中层140度，十八分钟。（烤的时间自己把握，看到有细小裂纹就别继续烤了，小裂纹放凉了不明显，再烤裂开口子大了就不可爱了） 8.可以在烤之前点芝麻上去当眼睛，也可以烤熟后用色素笔或者巧克力点，个人认为烤熟之后点比用芝麻可爱。 以上是我的实操经历，小白一个，不喜勿喷，有错请指出，谢谢。

菜谱创建时间：2021-02-05 21:29:37