( •︠ˍ•︡ )记录做餐包的问题

作者： 倪安咪

这次餐包做出来是柔软~但是组织不对~ 再研究研究( ･᷅ὢ･᷄ ) 是面粉的问题！！！

用料

• 高筋粉 440g
• 牛奶 230克有点多了
• 鸡蛋🥚 两个
• 油 20克
• 盐🧂 2克
• 红糖 60克
• 酵母粉 6克

( •︠ˍ•︡ )记录做餐包的问题的做法步骤

步骤 1

都放盆里~酵母粉放温牛奶🥛 揉啊揉

步骤 2

放面包机揉面甜面包模式到1:54 拿出烤箱发酵30°40分

步骤 3

这样

步骤 4

粘手的很啊

步骤 5

30°40分2次发酵

步骤 6

刷蛋液撒芝麻

步骤 7

160°15分钟

步骤 8

嗯( ･᷄ὢ･᷅)

步骤 9

捏捏( ･᷄ὢ･᷅)

菜谱创建时间：2021-02-04 23:45:37