久财黄金水饺

作者： 农民憨豆

又到中国年，输谁家过年还不吃顿饺子🥟 今天是小年包了，“久财黄金水饺”寓意长久发财黄金收入囊中。

用料

• 公鸡蛋 5个
• 山泉水 共360克
• 阳台韭菜 500克
• 有机面粉 600克
• 花盆菠菜 200克
• 食盐 共10克
• 笨榨豆油 30克

久财黄金水饺的做法步骤

步骤 1

菠菜剁碎

步骤 2

菠菜加5克盐沙出汁

步骤 3

大概十几分钟出汁

步骤 4

用布将汁挤出

步骤 5

加入200克面里，和绿面团

步骤 6

将绿面团分三份，擀成长条

步骤 7

将白面抱在绿面皮里

步骤 8

搓成一体

步骤 9

刀切剂子

步骤 10

十八掌拍扁

步骤 11

尽量擀的圆一些的面皮

步骤 12

擀好皮后将久财黄金（油和韭菜鸡蛋是先拌好的加入30克油）加入5克盐拌馅，别的不加，咸淡自己掌握下。避免出水

步骤 13

中国饺子文化博大精深，各路门派包法不一。

步骤 14

用自己认为最好的手法包好饺子

步骤 15

为了健康，憨豆家吃的少油清淡。

步骤 16

久财黄金水饺熟了你来吃两个尝尝

久财黄金水饺的小贴士

面分两次和的400克一个，200克一个。 韭菜鸡蛋加油后先不加盐，什么时候包在加盐，绿色面团要稍软些。

菜谱创建时间：2021-02-04 23:10:26