食材准备
鸡胸肉切块,加盐和胡椒粉腌制30分钟;
水开下藜麦,煮12分钟;
藜麦再上锅蒸10分钟;
4、青红椒切小段;
葱切丝备用;
鸡胸肉焯水至8成熟;
锅中热油,下鸡胸肉,炒至变色;
下葱丝和青红椒翻炒;
下木耳翻炒;
加盐调味;
出锅装盘。
藜麦一定先煮后蒸