一周备餐 全麦卷饼卷一切 以及其它

作者： 空空爱下厨房

这周给大家分享一个“陪朋友去面试，结果老板录取了我的故事”，我闹着要减肥的室友小张，我给她做减脂餐，我两周轻了8斤。 小张每天带饭，不吃外卖不外食，虽然没瘦，但据说吃的很好很开心。 前两周我们吃了这些👇 第一周： https://www.xiachufang.com/recipe/106090263/ 第二周： https://www.xiachufang.com/recipe/106099658/

用料

• 蔬菜 很多

一周备餐 全麦卷饼卷一切 以及其它的做法步骤

步骤 1

因为妈妈给拿来很多肉和虾，小张公司还发了很多年货，腊肉腊鸭之类的，这周我只买了青菜和鸡蛋。 家附近的菜市场蔬菜种类很全，我买了苦苣、羽衣甘蓝、紫叶生菜、包饭生菜和芝麻菜。

步骤 2

洗净晾干，放进保鲜盒。

步骤 3

妈妈给的肉片，装进保鲜盒，冷冻保存。

步骤 4

虾修剪一下，放进保鲜盒，冷冻保存。

步骤 5

清理冰箱冷冻层，发现还有一小包之前买的黑椒牛肉和蟹棒，装进备餐盒里，这周消灭掉。 虾解冻，包皮，去头，去虾线，这个虾个头很大，每一个小格里我放了5只。 牛肉片，每格里放了三片，放入一些泡菜和蒜。备餐盒有一个作用就是给每一餐定量，每餐一格。三片牛肉片看上去很少，其实也很少。尝尝味，解解馋够了。

步骤 6

家里有很多全麦粉和燕麦片急待消耗，做一些全麦饼，用来卷虾和肉，再配上大量蔬菜。 全麦卷饼需要的材料有： 全麦粉 200克 即食燕麦片 20克 100度开水100克

步骤 7

我为了消耗全麦粉，全部用了全麦粉，口感很粗，你可以用100克全麦粉+100克普通中筋面粉。 把即食燕麦片泡到开水里，2-3分钟后连水带麦片一起加入到面粉里。 面粉吸水性有差异，可以先加入90克水，再根据面团的情况决定再次加入多少水。

步骤 8

得到一个湿乎乎的软面团。

步骤 9

裹上蜂蜡布，蜂蜡布是用纯棉布和蜂蜡做成的一种环保产品，代替用后即弃的保鲜膜。蜂蜡自身有粘性，可以很好的包裹住面盆。 放置15分钟。

步骤 10

分成8等份。

步骤 11

锅加热后转小火，饼放进锅里，盖上锅盖，30秒后取出，我没有翻面，烫面很容易熟。 8张卷饼，卷备餐盒里的虾啊牛肉啊，配上蔬菜和喜欢的酱料，早中晚都可以吃。健康无负担。

步骤 12

腊肉鲜肉陷馄饨，自制彩色馄饨皮是为了消耗家里的紫薯粉。

步骤 13

腊肉切丁。

步骤 14

腊肉鲜肉1:1，加一点点葱和姜，1只鸡蛋。

步骤 15

因为冻久了就会不想吃，我只包了20几个，装这样的两盒，一周内吃完。

步骤 16

之前腌的酸菜也可以吃了。捞出来冲洗干净。

步骤 17

放到盒子里冻起来，随吃随取。

步骤 18

这周做了酱黑豆当零食。

步骤 19

来个大合影吧。

步骤 20

我先吃啦～

菜谱创建时间：2021-02-04 13:10:19