零厨艺零失败电饭煲煲仔饭

作者： 超人妈妈爱生活

用料

• 香米 2杯
• 水 适量
• 食用油 5勺
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 耗油 1勺
• 老抽 半勺
• 香肠 2根
• 小葱 1根

零厨艺零失败电饭煲煲仔饭的做法步骤

步骤 1

用量杯量2杯香米

步骤 2

清洗后，放水。差一点到原来两杯米应该到的刻度线。煲仔饭的水量就是要把平常做饭水量还要少一点。然后浸泡15分钟。

步骤 3

十五分钟后，把食用油，生抽，蒸鱼豉油，老抽，耗油全部倒进去

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

然后电饭煲选择煲仔饭的选项

步骤 6

这个空挡切香肠

步骤 7

然后米饭七分熟的时候，把香肠平铺上去

步骤 8

我一般习惯铺半边，然后盖上盖子，继续煲仔饭的做饭程序，我今天老抽不小心倒多了

步骤 9

电饭煲做饭程序结束后，撒上小葱花就可以啦

步骤 10

米饭粒粒分明，而且底部也有恰到好处的锅巴。超好吃

菜谱创建时间：2021-02-03 18:25:22