超香炖牛尾

作者： grace心心

好久没来更食谱了，最近太忙好多都没上传。突发奇想的说尝试一下做牛尾，没想到那么成功，那么好吃 简单好做 大家来试一试吧！

用料

• 牛尾 3斤
• 姜 8片
• 葱 半根
• 盐 6勺

超香炖牛尾的做法步骤

步骤 1

准备佐料

步骤 2

牛尾提前一晚泡好，多泡几次直到血水变少

步骤 3

烧好油将花椒炒香，注意中小火，不要炒焦发黑

步骤 4

捞出花椒将其他佐料放入油内爆炒，加入牛尾继续爆炒

步骤 5

锅内添水加盐、味极鲜和酱油，牛尾上色即可

步骤 6

煮沸的牛尾和汤一起倒入高压锅，选择煮肉功能静候出锅

超香炖牛尾的小贴士

炖牛尾不需要放味精

菜谱创建时间：2021-02-03 13:39:24