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减脂美味——荷包蛋炒芦笋的做法

减脂美味——荷包蛋炒芦笋

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作者: 曾经-11
曾经-11
芦笋营养价值惊人的丰富,利尿健脑、降脂减肥……好处说不尽。 既然娃喜欢吃,为娘就变着方儿做。荷包蛋的加入,既丰富了口感,又增强了营养。哈哈,原创菜谱,减脂必备,欢迎尝试🤨

用料

减脂美味——荷包蛋炒芦笋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芦笋洗净,粗的那一段掐一下,老的不要。斜刀切段,装盘备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红椒各一个,蒜瓣二个。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒切圈,蒜切碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水烧开,放一勺盐,下入芦笋段,焯水二十秒左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出过冷水,后沥干备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放少许油,打入鸡蛋。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果是铁锅铁铲的话,可以像我这样,直接在锅里用锅铲把煎熟的鸡蛋划个+字,分成四块。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看上面👆!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成小块后盛出。(如果在锅里不好操作这一步,把鸡蛋两面煎熟后盛出再用刀切也是一样的)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的鸡蛋。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎蛋的锅不用洗,直接放油烧热,爆香辣椒与蒜末。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芦笋翻炒。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒二十秒左右放少许盐,注意盐宁少勿多,翻炒均匀。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入荷包蛋。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷包蛋是无盐的,这时候加一勺薄盐生抽调味,翻炒均匀即可出锅啦!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好哒,你的减肥美食已上桌。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜香美味,越吃越爱😍

菜谱创建时间:2021-02-02 21:12:23
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