蒜蓉粉丝香菇

作者： 打工人的带饭日常

用料

• 香菇 6朵
• 粉丝 半把
• 大蒜 1头
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 白糖 克
• 蒸鱼豉油 勺

蒜蓉粉丝香菇的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂打花刀，洗净备用

步骤 2

粉丝用温水泡开

步骤 3

大蒜拍碎，去皮，剁成蒜末

步骤 4

锅里倒油烧热

步骤 5

放入三分之二的蒜末小火炒香，倒入一勺生抽一勺耗油一勺蒸鱼豉油，少许白糖，少许白胡椒粉调味，关火，倒入剩下的蒜末炒匀出锅

步骤 6

盘子里码上香菇，铺上粉丝，再铺上蒜蓉酱

步骤 7

锅里加水，放上香菇，大火蒸十分钟。

菜谱创建时间：2021-02-02 15:56:55