用APP打开
节日餐桌——台式三杯鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

节日餐桌——台式三杯鸡

1509人浏览 124人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 鑫淼七
鑫淼七
生活里,特别喜欢那些认真对待食物的人。在他们的身上,总是可以看到生活的真味,就藏于一蔬一饭间...

用料

节日餐桌——台式三杯鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

①鸡块洗净 擦干水份

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放1颗鸡蛋 5勺淀粉 3克盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀 腌制15分钟 备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制酱汁:20克酱油(生抽)➕20克料酒➕20克清水➕5克蚝油 搅拌均匀 备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅里倒油 加热 放入鸡块 炸到表面金黄 捞出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅里倒少许油 加热 放入25克白砂糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火炒出糖色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调好的酱汁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜瓣 洋葱块 姜片 翻炒出香味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入炸好的鸡块 罗勒叶 翻拌均匀 中小火盖盖 焖煮8分钟(中间翻拌一下 避免粘锅)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖 大火收汁 关火 撒少许新鲜罗勒叶 上桌

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今晚加道菜

菜谱创建时间:2021-02-02 13:11:14
换个做法