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番茄豆腐煲的做法
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番茄豆腐煲

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作者: 大白厨房
大白厨房
番茄豆腐煲,让豆腐和番茄的味道完美结合,真好吃。

用料

番茄豆腐煲的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老豆腐切大块,平底锅添宽油,把豆腐煎至两面金黄色,捞出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐煎好的样子。外焦里嫩!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用平底锅内剩的油来做汁。将番茄切小丁,先用葱姜蒜爆锅,放入番茄丁,炒至发软,加入适量水,调味(盐、味精适量),之后倒入煎好的豆腐。小火炖一会。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果不嫌麻烦,番茄用搅拌机打成汁是最好的。出锅可以撒点香葱。照片拍的不好。实际做颜色很漂亮!

菜谱创建时间:2012-09-14 17:26:13
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