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水果粒炒牛肉的做法
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水果粒炒牛肉

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水果粒炒牛肉的用料

水果粒炒牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱牛肉切成块备用。(顶刀切:逆纹路切,可将经络切断,成完整的保存牛肉的汁液)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入木瓜茸、黄酒、耗油、姜片搅拌,腌制15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把苹果去核,带皮切成比牛肉略大的丁备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放橄榄油,将腌制好的牛肉放入锅中,加生抽,翻炒到表面发白。根据个人口味加一点黄酒、耗油、盐等调味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入苹果丁、菠萝丁翻炒半分钟,出锅前加入大杏仁,短炒片刻。(大杏仁最后放,避免失去爽脆感)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用盐、糖和香油调味,就可以关火装盘食用了。

水果粒炒牛肉的小贴士

窍门一:木瓜茸腌肉,木瓜中的木瓜酶是天然的嫩肉剂。腌上15分钟牛肉的口感就会非常滑嫩了。 窍门二:孕期适量摄入香油,可缓解孕妇便秘症状。 牛肉:富含充足的铁和锌,预防缺铁性贫血,增强免疫力。 苹果:含有多种维生素,可缓解孕吐,促进顺产,改善宝宝肤色。

菜谱创建时间:2012-09-14 16:28:56
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