🏮开运年夜饭食谱｜富贵灯笼虾🦐

作者： 果大脚

2月到啦，年是越来越近啦，是应该备好年夜饭菜单啦，今天跟大家分享的这道富贵灯笼虾，寓意吉祥、零难度、高颜值还低脂低卡、适合过年安排上！

用料

• 鲜虾 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺

🏮开运年夜饭食谱｜富贵灯笼虾🦐的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片、玉米粒洗干净备用

步骤 2

多功能锅内加开水、放入虾

步骤 3

加入1勺料酒

步骤 4

1勺生抽

步骤 5

煮熟捞出

步骤 6

过冰水

步骤 7

土豆和玉米粒放蒸格上蒸熟

步骤 8

蒸熟后取出，加1勺黑胡椒粉

步骤 9

1勺生抽

步骤 10

用叉子压成泥，

步骤 11

土豆泥团成半圆放入盘中

步骤 12

摆上虾仁

步骤 13

用胡萝卜块和胡萝卜丝做装饰就完成了！

🏮开运年夜饭食谱｜富贵灯笼虾🦐的小贴士

㊙️ 1:为了摆盘更好看，虾线蘸食的时候再去 2:蘸料:用生抽+醋 或者自己喜欢的都可以 ㊗️大家在新的一年红红火火大吉大利😄

菜谱创建时间：2021-02-01 23:01:54