将大米粉(我直接拿大米打的粉,也可以用粘米粉),糯米粉和糖混合好
加入水,然后捏一下
然后过筛,这是整个制作过程用最想报粗口的,哈哈哈,因为我的筛子太密,过筛速度极其慢,用勺子辅助(但是为了好吃,我忍了)
然后拿一块纱布垫(打湿)在蒸盒底下,先放一半过筛的粉,用勺子轻压平,然后放一层豆沙,再放入剩余米粉,压平
将多余的纱布盖住顶部米粉 蒸锅上汽后,放入,蒸25分钟,闷5分钟
出炉,切块。。。 消灭的时间和我过筛的时间差不多,哈哈哈哈