时蔬界的经典黑白配，山药炒木耳

作者： 八面是Limno

用料

• 山药 1段
• 木耳 适量
• 胡萝卜 1小截
• 蔬之鲜调味料 适量
• 原味鲜酱油 1勺
• 鲜鸡汁 1勺

时蔬界的经典黑白配，山药炒木耳的做法步骤

步骤 1

主要食材如图所示示意，山药、木耳、胡萝卜等。

步骤 2

将山药切片、木耳泡发洗净撕成小块、胡萝卜为点缀配菜，同样也是切片~

步骤 3

锅烧热水，将山药片提前汆烫一下，去除粘液。

步骤 4

锅烧热油，加入蒜瓣爆炒出香味

步骤 5

加入胡萝卜片翻炒

步骤 6

而后加入山药片

步骤 7

加入木耳，然后小火翻炒均匀

步骤 8

用鲜鸡汁来调味增加鲜美

步骤 9

蔬之鲜来引出更多的蔬菜香气

步骤 10

最后来些原味鲜酱油，加些酱香咸味

步骤 11

最后转中火翻炒均匀，即可出锅。

步骤 12

鲜美的山药炒木耳就完成啦~

菜谱创建时间：2021-02-01 14:54:44