麻辣干豆腐卷金针菇

作者： 耳小厨

用料

• 金针菇 适量
• 豆腐皮 适量
• 香菜 若干
• 火锅料 适量
• 郫县豆瓣酱 适量

麻辣干豆腐卷金针菇的做法步骤

步骤 1

把干豆腐切成大小合适的长方形，包上适量金针菇，用香菜绑上，也可以用牙签串。

步骤 2

锅里热油加入葱姜蒜，适量火锅料和少许豆瓣酱。加水。倒入卷好的金针菇，根据汤汁咸淡来添加盐料。这里我还放了些小柿子，我喜欢柿子的微酸。做菜都可以自由发挥。很好吃，特别下饭。

菜谱创建时间：2021-02-01 11:33:31