生巧克力（小美版/美善品 TM5/TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：20分钟 总时间：2小时30分钟 产量：1份

用料

• 黑巧克力（可可含量70%切块） 250克
• 鲜奶油（含脂量最低30%） 150克
• 君度橙酒（可选） 5克
• 黄油（切块） 10克
• 防潮可可粉 50克

生巧克力（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤

步骤 1

將黑巧克力和鮮奶油放入主鍋，以5 分/45°C/速度 1融化。

步骤 2

加入君度橙酒和奶油，以30 秒/速度 3混合。倒入鋪有保鮮膜的方型烤模(20公分X20公分X1.5公分)，放入冰箱冷藏約2小時。

步骤 3

將冷藏過的巧克力切塊(約2X2公分)，沾上防潮可可粉，即可享用。

菜谱创建时间：2021-02-01 05:55:02