乳酪冰蛋糕~

作者： 萌呐

来自牛奶和爱丽丝

用料

• 奶油奶酪 200克
• 淡奶油 200克
• 白巧克力 40克
• 鸡蛋 2个
• 朗姆酒 少量
• 柠檬汁 少量

乳酪冰蛋糕~的做法步骤

步骤 1

原材料集合啦

步骤 2

锅中倒入淡奶油，小火加热一会关火倒入巧克力，刮刀轻拌至巧克力融化，倒出备用

步骤 3

奶油奶酪提前室温软化，两个常温鸡蛋打散后分三次加入奶酪糊中，每次充分搅打均匀后再倒入

步骤 4

奶酪糊加入柠檬汁和少许朗姆酒，再加入巧克力奶油，混合均匀

步骤 5

烤箱预热，蛋糕糊倒入模具，烤盘加水放入模具，160度烤30分钟左右

步骤 6

冷藏后吃口感更好，像冰淇淋~

菜谱创建时间：2021-01-31 21:23:55