#零失败#新手在家也能轻松做的 豆乳布丁/慕斯🍮

作者： 芋泥专家

这是一款材料少做出来也非常好吃的慕斯，都是做完出来Q弹的样子也非常像布丁，一般都是配黄豆粉比较多，要是黄豆粉炒下就更好了

用料

• 牛奶 250克
• 棉花糖 70克
• 熟黄豆粉 20克
• 细砂糖 （适量）

#零失败#新手在家也能轻松做的 豆乳布丁/慕斯🍮的做法步骤

步骤 1

1️⃣先把棉花糖倒入锅中

步骤 2

2️⃣再倒入牛奶，开小火

步骤 3

3️⃣注意⚠️一定一定要小火，慢慢地耐心的煮

步骤 4

4️⃣小火慢煮，煮至棉花糖融化

步骤 5

5️⃣有耐心的慢慢煮

步骤 6

6️⃣棉花糖会慢慢融化，气泡增加

步骤 7

7️⃣棉花糖融化后，准备两个碗

步骤 8

8️⃣把煮好的棉花糖液体过滤掉棉花糖融化的气泡，倒入碗中

步骤 9

9️⃣放半个小时散热，再放进冰箱冷藏4个小时

步骤 10

🔟冷藏后，撒上熟黄豆粉在表面上就更香了

步骤 11

这样子就👌

#零失败#新手在家也能轻松做的 豆乳布丁/慕斯🍮的小贴士

我个人感觉棉花糖已经够甜的，看你们个人喜好，一般来说是无需加糖的

菜谱创建时间：2021-01-31 20:47:45