奶香超嫩的咖喱巴沙鱼柳

作者： lansing827

咖喱鸡肉、咖喱牛肉、咖喱虾都做过了，今天就来做个咖喱🐟吧～鱼的肉质更鲜嫩～再加上这次我加了牛奶，吃起来奶香超嫩的喔～

用料

• 巴沙鱼 1条
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱 1块
• 牛奶 50克
• 料酒 1勺
• 胡椒 少许

奶香超嫩的咖喱巴沙鱼柳的做法步骤

步骤 1

原材料就👆🏻这些～

步骤 2

胡萝卜切稍微粗一点，鱼切块用盐、胡椒粉、料酒提前码上二三十分钟备用。

步骤 3

油锅热后，小火炒鱼块，加一勺料酒。

步骤 4

鱼变色后，捞出备用。

步骤 5

接着用锅里剩下的油炒胡萝卜跟洋葱。

步骤 6

放入咖喱块，将块融化～

步骤 7

加入少许的水～

步骤 8

接着放入事先炒好的鱼块，让每块鱼块裹上咖喱汁，接着再加入约50ml牛奶。

步骤 9

咖喱香跟奶香完美融合在一起，厨房整个香飘四溢😋

步骤 10

最后大火收汁起锅～🐟吃起来不要太嫩喔😎

菜谱创建时间：2021-01-31 13:26:43