蒜香排骨

作者： 西门子家电

很少有人会拒绝这样一道本帮菜，蒜香四溢，肉质筋道。巧妙的蒸制工艺使鲜美的肉汁被成功的锁在排骨中，一口咬下去汁水溢入口中，心情也随之变得美妙起来。西门子iQ500系列智能蒸箱，三档精准蒸，美味不重样。

用料

• 排骨 500克
• 蒜蓉 20克
• 米酒 5克
• 鸡精 2克
• 黑胡椒粉 适量
• 干淀粉 5克
• 盐 4克
• 糖 1克

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨洗净放入实心蒸盘中，用盐、糖、米酒、干淀粉、黑胡椒粉和鸡精搅拌均匀，平铺，撒上蒜蓉；

步骤 2

实心蒸盘放入蒸汽炉第一层，选择自动程序P03，输入重量，运行程序。 💡烹饪程序 在蒸汽炉第一层放置实心蒸盘 加热类型：自动程序P03 输入重量：500g 烹饪容器：实心蒸盘

菜谱创建时间：2021-01-29 10:35:45