忘记放茶叶的茶叶蛋，和外面卖的一个味儿

作者： 阿昱_呀

外面鸡蛋涨价了，买点鸡蛋回来自己煮

用料

• 鸡蛋 18个
• 八角 6个
• 桂皮 2块
• 干辣椒 4个
• 香叶 若干片
• 酱油 适量勺
• 盐 适量克

忘记放茶叶的茶叶蛋，和外面卖的一个味儿的做法步骤

步骤 1

生鸡蛋放入锅内加清水煮熟；捞出后放入凉水剥壳（可以不剥壳，但是要把蛋壳碰碎，这样方便入味）

步骤 2

煮生鸡蛋的香料清洗一下（个人习惯），加入温水浸泡。 这里的香料量根据自己喜欢来哦，喜欢香料味的多来一些，不喜欢的少来一些，我这些我觉得适合我的口味。

步骤 3

剥好的鸡蛋和洗净的香料放入电饭煲（省事儿，用别的锅还得注意火候），加入没过鸡蛋的清水，再加入适量的老抽和盐，盖盖儿，选择电饭煲的炖汤功能；然后就可以去做自己的事情啦。

步骤 4

懒人版茶叶蛋，尝过的都说好吃。

忘记放茶叶的茶叶蛋，和外面卖的一个味儿的小贴士

为什么没有茶叶呢，因为我忘记了hhhhh。晚上煮的，第二天早上才反应过来没有放茶叶。虽然没有茶叶，但是好吃就行啦，嘿嘿。

菜谱创建时间：2021-01-28 21:10:48