奥利奥牛轧糖 这样做很轻松 好看又好吃 附细节视频

作者： 幸福的面点师

快过春节了，牛轧糖做起，自己吃送亲戚朋友都很好，吃上一口满满的幸福。

用料

• 伊高棉花糖 220克
• 黄油 36克
• 奶粉 92克
• 花生碎 110克
• 奥利奥碎 110克
• 盐 1.5克
• 干草莓粒 10克

奥利奥牛轧糖 这样做很轻松 好看又好吃 附细节视频的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好，免得操作时手忙脚乱，花生仁去皮装入保鲜袋用刀背拍碎。 如果用下面的链接不放油轻松搞定： 5分钟搞定，酥脆花生米 https://www.xiachufang.com/recipe/106016043/

步骤 2

用不沾锅全程小伙，锅内放黄油溶化之后倒入棉花糖，翻拌至全融化。

步骤 3

倒入奶粉和盐搅拌均匀。

步骤 4

倒入花生米和奥利奥碎，翻拌均匀。

步骤 5

关火，倒入准备好的模具中，戴上一次性手套按压均匀。

步骤 6

放到凉快的地方放凉。

步骤 7

用牛轧糖专用模具，后面有格好切。

步骤 8

切条

步骤 9

切块，切块的时候我偷偷吃了一块儿，真的是超级好吃， 奶味浓郁不是特别甜，酸酸甜甜的非常好吃。

步骤 10

包装送亲戚朋友，棒棒的！

步骤 11

蔓越莓巧克力牛轧糖，风味独特https://www.xiachufang.com/recipe/106102131/

步骤 12

奶油奶酪花生草莓牛轧糖，奶香浓郁入口即化。 https://www.xiachufang.com/recipe/106659167/

步骤 13

奶油奶酪杏仁玫瑰牛轧糖： https://www.xiachufang.com/recipe/106660774/

奥利奥牛轧糖 这样做很轻松 好看又好吃 附细节视频的小贴士

一定要用不沾锅。 最好用牛轧糖专用模具，如果没有不沾烤盘也很好。 花生一定要烤香了，这样牛轧糖才能香。

菜谱创建时间：2021-01-28 11:54:34