鸡蛋打散倒3/4到米饭里拌匀 葱花切好
起锅烧油倒入剩下的蛋液炒成桂花状
倒入提前拌好的米饭中火炒至米饭粒粒分明 最后加入盐 鸡粉 葱花 大火炒出锅气 米饭在锅里跳来跳去即可
炒饭的米要比平时吃的米饭硬一点