腊肠/腊肉、小锅饭/焖饭

作者： 氵末小暖

旅行的时候吃了一次网红小锅饭，回忆总让人念念不忘，不如自己来煮，给自己打100分！

用料

• 大米 适量
• 土豆 1-2个
• 生抽 2勺
• 腊肠 1根
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 腊肉 1小块
• 青豆 30克
• 玉米粒 克

腊肠/腊肉、小锅饭/焖饭的做法步骤

步骤 1

备注： 1.焖米饭与准备其他食材，同步进行 2.先摁精煮饭，加入炒好的材料，搅拌均匀 3.继续快煮饭即可 本菜谱用的洋葱，也可以更换为香菇，可以加青豆，玉米粒 胡萝卜丁等。 （米饭和盐 的量主要是看个人）

步骤 2

腊肠切片

步骤 3

腊肉，肥肉与瘦肉分开切，切小丁

步骤 4

洋葱如图

步骤 5

土豆切块

步骤 6

锅热放油，先放白肉，再依次放瘦肉和腊肠，洋葱、土豆，放适量生抽和盐

步骤 7

1.米饭先按精煮饭。 2.煮到还差一步熟的时候，将炒好的腊肉等倒入电饭锅，搅拌均匀。 3.盖盖继续焖煮至完成。 4.然后再按下快煮饭，煮好即可吃。

菜谱创建时间：2021-01-26 20:02:17