鸡蛋搅散,加入蟹柳(撕成细条),锅中倒油全程小火煎蛋,7、8分熟就可以关火了;盘中装好米饭,把蛋饼盖在上面
接下来准备酱汁,所有的调味料加入碗中(用的勺子就是图片中的),再加半碗清水搅拌均匀;另外准备一下勾芡的水淀粉 酱汁先倒入锅中煮开,加入水淀粉煮至酱汁浓稠关火,倒在盘中 即刻拥有美味的一餐