猪肉白菜馅大蒸饺

作者： ugly-8

用料

• 猪肉 适量
• 白菜 适量
• 香油 2勺
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 花椒油 适量
• 鸡精 适量
• 花椒面 适量
• 面粉 适量
• 开水 适量

猪肉白菜馅大蒸饺的做法步骤

步骤 1

开水浇面，边搅拌边倒开水！(我做的是烫面蒸饺，必须是现开水！)

步骤 2

浇了以后，把面团揉出型，醒一个小时。

步骤 3

醒面的同时把馅拌好，蒸饺强烈建议是大白菜的，汤汁多，吃起来特别爽口。

步骤 4

把醒好的面团，揉光滑。

步骤 5

分成小剂子，这个大小根据自己的喜好，我们都喜欢吃大的，所以我的剂子比较大。

步骤 6

揉成圆形剂子。

步骤 7

擀开。

步骤 8

开始包饺子🥟！

步骤 9

把包好饺子放到水开的蒸笼中，蒸15分钟。

步骤 10

重点推荐一下，蒸饺必须准备的蘸料，蘸料的教程以后准备上。

步骤 11

蒸饺出锅。

步骤 12

再配上我们独家的蘸料，美味不可言喻了！

菜谱创建时间：2021-01-26 13:14:41