茶树菇炒四季豆，缤纷杂炒添精彩

作者： 八面是Limno

用料

• 茶树菇(鲜) 适量
• 四季豆 适量
• 胡萝卜 点缀配菜
• 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
• 黄豆酱 1小勺
• 味达美臻品蚝油 1小勺
• 蒜 2~3瓣

茶树菇炒四季豆，缤纷杂炒添精彩的做法步骤

步骤 1

主要食材如图所示示意，四季豆、茶树菇、胡萝卜等～

步骤 2

将鲜的茶树菇洗净，切段；四季豆、胡萝卜洗净切段切丝备用。

步骤 3

分别将食材汆烫一下

步骤 4

不要烫的太久，过过水变软即可

步骤 5

捞出控干水分备用

步骤 6

然后热油锅，加入蒜瓣爆香。

步骤 7

加入胡萝卜丝翻一翻

步骤 8

加入茶树菇

步骤 9

四季豆，翻炒一下。

步骤 10

加1大勺轻盐原汁酱油提鲜，轻盐少咸留菌蔬原味

步骤 11

加1勺黄豆酱，增加豆酱香气

步骤 12

少许味达美臻品蚝油，叠层海之鲜美

步骤 13

然后加适量清水，翻炒均匀，并小火收干汁水

步骤 14

出锅即食，香味扑鼻。

步骤 15

会吃辣的小伙伴，加些干辣椒和花椒，更是香。

菜谱创建时间：2021-01-26 11:18:33