土豆烧鹅

作者： 雨城叶子

终于中奖了，就用多力菜籽油做一道土豆红烧鹅肉

用料

• 鹅肉 一斤
• 土豆 2个
• 麻辣火锅底料 50克
• 蒜 4瓣
• 姜 一小块
• 白糖，生抽，盐，五香粉 适量
• 八角，桂皮，香叶，花椒，山奈 适量

土豆烧鹅的做法步骤

步骤 1

各种食材准备好备用；

步骤 2

老家农村买的土鹅，有很多鹅油，就熬来烧鹅，加入姜片和适量多力菜籽油，中小火熬出油；

步骤 3

下入鹅肉煸炒干水分；

步骤 4

下入火锅底料和各种香辛料一起煸炒出香味；

步骤 5

像这样煸炒上色出香味；

步骤 6

加入一听啤酒；

步骤 7

烧开之后调入适量盐，白糖，生抽；

步骤 8

我转到另一口锅里面烧，炒锅还要做其他菜，起锅前半个小时加入土豆，就可以了。

菜谱创建时间：2021-01-26 11:04:53