备好模具和食材,很简单吧,模具使用前开水烫烫
60克葛根粉加入80克果汁里,搅拌均匀如图。果汁可以鲜榨橙汁,可以总料理机榨汁机做各种果汁,我为了简单,直接用汇源果汁啦
一边烧水,等蒸锅出汽后,放入模具。这是第二个模具,第一个模具放入蒸锅后,开始装第二个模具
蒸10分钟后,拿出来,不那么烫手后,宝宝开始脱模了,边脱模边吃,很Q很Q的,果汁➕纯葛根粉,没加糖口感是淡淡的果汁酸,不甜,我让宝宝适应这样淡味,不希望她摄入太多糖分。喜欢甜可以适当加10-15克糖
很通透,很Q弹,健康又美味,这个份量可以做两个模具。一会儿就吃光了,不会等到明天了
这个葛根粉版做出来口感很好,很q,但是不甜,爱甜的在搅拌果汁和葛根粉时,加入糖