奶香超浓🐮烤牛奶芝士

作者： hrt

牛奶与芝士相遇即美味😘

用料

• 蛋黄 2个
• 白砂糖 35g
• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 1片

奶香超浓🐮烤牛奶芝士的做法步骤

步骤 1

将材料准备好

步骤 2

把牛奶，糖，玉米淀粉，蛋黄全部倒进锅里，并开始搅拌。待玉米淀粉搅拌均匀后，开小火🔥搅拌。 👉(记得搅拌均匀玉米淀粉后再开火，如果放了材料后马上开火煮，玉米淀粉会变得颗粒状)

步骤 3

搅拌至有点粘稠了就加上芝士片

步骤 4

搅拌至浓稠出锅 👉出锅前一定要快速搅拌2分钟，这样烤出来后更加丝滑

步骤 5

倒进蛋糕模里，冷却后盖上一层保鲜膜，随后放进冰箱冷藏四小时以上。(冷藏隔夜的话效果更佳) 👉冷藏时间一定要够

步骤 6

冷藏出来放在油纸上。按自己喜欢的方式切成一块块，切的时候Q弹并且不黏刀不黏手就是成功了，如果黏手那就继续冷藏

步骤 7

按自己喜欢的方式切成一块块。200°预热3分钟，220°放进烤箱中层烤。

步骤 8

吃起来简直太香了。

菜谱创建时间：2021-01-25 17:47:12