虾仁日本豆腐：虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～

作者： 八面是Limno

虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～

用料

• 日本豆腐 两条
• 青椒 适量
• 虾仁 5~6只
• 杏鲍菇 适量
• 鲍汁蚝油 适量
• 芝麻香油 少许

虾仁日本豆腐：虾仁脆弹豆腐嫩，“舀”的就是这口鲜～的做法步骤

步骤 1

主要食材如图所示示意，日本豆腐两条、虾仁、杏鲍菇、青椒。

步骤 2

杏鲍菇、青椒滚刀切块。

步骤 3

虾仁去壳洗净，去除虾线备用

步骤 4

日本豆腐切厚块

步骤 5

裹一层干淀粉。

步骤 6

锅烧热油，中小火加入豆腐。

步骤 7

两面煎的金黄后，捞出沥干油备用。

步骤 8

切适量蒜丁，锅烧热油，加蒜丁爆炒出香味

步骤 9

加杏鲍菇、青椒炒出香味。

步骤 10

加入虾仁翻炒

步骤 11

然后加太太乐鲍汁蚝油调味，增双份鲜美！

步骤 12

并加适量芝麻香油和清水。

步骤 13

烧至沸腾

步骤 14

然后将豆腐加入其中

步骤 15

翻炒均匀后出锅

步骤 16

豆腐香嫩可口，虾仁弹脆鲜美

步骤 17

赶紧啊呜来一口吧～

菜谱创建时间：2021-01-25 17:29:50