超简单！番茄丸子汤

作者： 冰糖小莲子

家里常备各种潮汕丸子，想吃的时候就菜加丸子煮一锅，番茄口味的我喜欢拿来配煮好的麻姑米粉，好味道

用料

• 西红柿 1-2个
• 各种丸子 适量
• 水 适量

超简单！番茄丸子汤的做法步骤

步骤 1

煮水，水开后，把洗干净的番茄放水里过一下，方便之后去皮，因为是自家种的番茄，所以我也没换水，直接这锅水继续了

步骤 2

放入各种丸子，这里放了切块的牛肉丸和鱼饼，这个切不切其实随意，我一个人份，水放的比较少，所以就切小块了

步骤 3

丸子下水后，番茄去皮，切小块

步骤 4

倒进去，煮到番茄软烂就差不多了，出锅前加盐调味，这个需要自己尝试

步骤 5

倒碗里开喝吧

超简单！番茄丸子汤的小贴士

步骤其实就是，番茄去皮，水开煮丸子，放去皮的番茄块，煮到番茄软烂就可以加盐出锅，丸子其实冷水直接下都行，因为我放的丸子一般都不怕煮久

菜谱创建时间：2021-01-25 13:40:23