好喜凤梨—吉(鸡)祥如意咕噜鸡

作者： 小葵姥姥

好油配好菜，福临门压榨一级花生油，它香味浓郁，色泽透亮，非常清澈，用它炸至的鸡块色泽金黄，香味十足，这道好喜凤梨吉（鸡）祥如意咕噜鸡，酸甜可口，色香味俱全，美味下饭😋福临门祝大家牛年福气临门，牛气冲天，吉（鸡）祥如意，幸福满满🎉🎉💕💕

用料

• 凤梨 半个
• 鸡胸肉 300克
• 福临门压榨一级花生油 适量
• 料酒 一勺
• 盐 半勺
• 蛋淸 一个
• 淀粉 适量
• 红彩椒 半个
• 青椒 半个
• 酱汁部分
• 番茄沙司 5勺
• 白醋 2勺
• 白糖 3勺
• 水 4勺
• 盐 适量

好喜凤梨—吉(鸡)祥如意咕噜鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材，凤梨，青椒，红椒，切块，鸡胸肉切块放上料酒，盐，蛋清，淀粉，抓均上浆，在把酱汁调好备用。

步骤 2

锅内倒入适量的福临门压榨一级花生油，油热后放入上好浆的鸡块炸制

步骤 3

炸完控油捞出，等油温升高后在复炸一遍，炸至色泽金黄捞出

步骤 4

锅中放油，油热后倒入青红椒煸炒片刻

步骤 5

然后倒入调好的酱汁

步骤 6

酱汁冒泡后倒入炸好的鸡胸肉和凤梨大火转中火翻炒均匀，用一勺水淀粉勾芡收汁出锅

步骤 7

好喜凤梨—吉（鸡）祥如意咕噜鸡，酸甜可口，漂亮美味😋一道有着美好祝福的美食👍👍💕💕

好喜凤梨—吉(鸡)祥如意咕噜鸡的小贴士

青红椒稍微煸炒一下就行，这样颜色好看，叧外调好的酱汁根据自己的口味尝一下酸甜度，适当调整。

菜谱创建时间：2021-01-25 08:30:56