LeTAO版抹茶双层芝士蛋糕的全部作品

LeTAO版抹茶双层芝士蛋糕

最后还是按照视频的教学了,按照本方子做了海绵没切好。因为最上面那层我没有鸡蛋,直接按照日本那个视频用的马斯卡彭和淡奶油吉利丁混合了,不敢吃生蛋。
有个细节这里没写到的,但是过了一天我突然忘记了是哪个细节(这个破蛋糕细节太多了)哈哈哈哈哈。
最后一刀想歪了把刀加热了,结果有点融,明天补一张没切坏的图,还没吃应该很好吃!哈哈
尝过了,地下的海绵有点硬,感觉还是要按照有点黄油的可能会湿润点!

贺贺贺汪 贺贺贺汪