鸡翅用盐、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖腌制一晚,入味。
香菇切片
大米淘洗干净,放水,比平时焖米饭的水略微少一点,因为要放腌鸡翅的料汁,香菇也会出一点点水。 香菇片平铺在水面上。
鸡翅放在香菇片上
倒入腌鸡翅的汤汁,放一片香叶,一颗大料。 按煮饭键。
熟了,开盖儿
盛一碗
嘎嘎香,开整😆
1、腌制鸡翅所用调料的量可根据各人口味调整。 2、腌制鸡翅中间翻两次面,保持两面颜色一致。 3、焖米饭的水要比平时焖白饭的稍微少一点,个人感觉如果水多了,鸡翅会水汲汲烂乎乎的。