简单快手的肠粉

作者： -深藏blue

用料

• 水 克
• 鸡蛋 个
• 酱油 勺
• 葱花 克
• 米

简单快手的肠粉的做法步骤

步骤 1

粘米泡两个小时，用工具打成浆

步骤 2

这是打出来的米浆，用过滤网过滤一下

步骤 3

我没有买到肠粉专用的盘，所以就找一个平底的碟来用了。刷上油，把粉浆倒入少许，不要倒多了，会很厚。然后加自己喜欢的材料铺在上面，放入锅里蒸。

步骤 4

我这个就是蒸厚了一点，蒸3分钟左右拿出来，再重复此步骤。

步骤 5

刮刀卷起来

步骤 6

因为非常喜欢吃香菜，所以用酱油加香菜加葱调的酱汁。

步骤 7

虽然第一次动手，但味道没让人失望哦。

菜谱创建时间：2021-01-23 18:31:37