蒜香鸡翅

作者： 萌萌芝士酱

周六周日休息，就是给我家大王小王做美食的时刻！

用料

• 黑胡椒酱（粉） 一茶勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 蒜末 八瓣
• 鸡翅 15个
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 一勺
• 生姜 一片

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，沿着鸡翅有两个骨头的那一侧剪开，洗净！加入配料：大蒜末，一片生姜切丝，两勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺黑胡椒酱，一勺蜂蜜（或者糖）。

步骤 2

抓匀腌制30分钟！没放盐，我家口味淡，口味重的加半勺盐。

步骤 3

一个一个放入油锅中煎。

步骤 4

翻面，煎至两面金黄。

步骤 5

把多余油倒入空碗。

步骤 6

剩余的腌制料倒入锅中，在加入少量的温水。闷一会，直至汤汁粘稠。

步骤 7

出锅，淋上汤汁。完美！

步骤 8

我儿子对我的厨艺很满意，超级爱吃！❤️

蒜香鸡翅的小贴士

放入锅中煎的时候愿意崩油，爱做饭的宝宝们要多加小心哟！

菜谱创建时间：2021-01-23 17:05:18