老杨香菇滑鸡

作者： 艾昔2020

用料

• 鸡腿肉 1只
• 香菇 6朵
• 洋葱片，蒜片，姜片 适量
• 生抽，耗油，豆瓣酱 适量
• 料酒，淀粉，白胡椒

老杨香菇滑鸡的做法步骤

步骤 1

冷水解冻鸡腿，剔除骨头切小块，料酒淀粉白胡椒腌制20分钟，冷水泡发香菇，泡发水不要倒点

步骤 2

调一份灵魂酱汁，生抽，耗油，豆瓣酱调制而成

步骤 3

起锅烧油，放入洋葱姜片蒜片炒香，放入腌制好的鸡腿肉炒制，倒入灵魂酱汁，充分入味后，放入香菇，最后倒入泡发香菇水，大火烧菜，只到收汁，美美哒

菜谱创建时间：2021-01-23 13:19:26