🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟

作者： 小花的食堂

我超级喜欢吃菌菇类的食材 感觉吃起来像在吃肉一般 相信也有很多人像我一样爱吃菇类 偶然发现 杏鲍菇不切片 炒起来更好吃 杏鲍菇手撕成条 炒出来味道更赞 简直好吃到爆

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 杏鲍菇 1个

🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的做法步骤

步骤 1

- 杏鲍菇一根，洗净，手撕成条

步骤 2

- 锅中入油，放入杏鲍菇，翻炒两下，加入1勺豆瓣酱

步骤 3

- 中火，翻炒至杏鲍菇失去生色，变的微微有些发黄

步骤 4

- 秀色可餐的杏鲍菇装盘开吃

🔥爆好吃！懒人必备酱香杏鲍菇做法 仅需10分钟的小贴士

- 杏鲍菇分两段切开 - 撕的时候葱下往上撕比较好撕 - 外层易撕，内层较软，大家按照自己办法弄成条即可 - 火不要太旺，勤翻炒，免得豆瓣酱糊 - 期间不加水，不放盐，不放酱油 - 杏鲍菇切片炒时易出水，口感还没这个撕的好吃

菜谱创建时间：2021-01-22 12:44:58