【处理口菇】去蒂(可留下清理表皮后炒菜吃)。用清水浸泡半小时。
【制作肉馅】 原料:猪肉馅、虾仁🍤、葱花 调味料:花生油🥜、酱油、盐 调味料建议少加,让肉馅更多吸收口菇的味道。
【塞馅】
【烹制】微波炉中火加热10分钟
也可以不加肉,直接加一点盐,享受口菇纯味。不加肉的微波中火6分钟
出炉
根据个人口味决定要不要加盐、加多少盐,这方面众口难调,多做几次就了解最适合自己的味道了。不必严格按照菜谱来~