日式年糕千层面

作者： 日本上班族小食堂

要做千层面就一定去买专门的意大利面片，就觉得好麻烦啊！更何况也不是到处都有卖。 这款日式的年糕版本就方便好多啦，用手边的材料就能做，而且年糕烤了以后和芝士一起还能拉～长～是不是听着就更美味了！

用料

• 番茄肉酱
• 年糕片
• 芝士

日式年糕千层面的做法步骤

步骤 1

我用的其实是番茄金钱肚，没有番茄肉酱完全也能用其他代替。一层菜一层年糕垒起来，年糕有重叠也完全不用担心，烤一下很容易变软。

步骤 2

我在最上面还加了一点西葫芦片，浇了一点橄榄油，撒了一点盐和胡椒调味。

步骤 3

最后撒上芝士进180度的烤箱20分钟就完成啦～

日式年糕千层面的小贴士

年糕片尽量薄一点，我用的是涮火锅用的年糕片。靠番茄的酱里的汁就足以让年糕变软，不用额外加水哦！

菜谱创建时间：2021-01-21 19:43:44