酸辣肥牛汤

作者： 竹露荷风韵

严寒的冬日，怎能没有一碗热腾腾的酸辣肥牛汤！

用料

• 肥牛 150克
• 西红柿 2个
• 醋 3勺
• 盐 5克
• 辣白菜 100克
• 木耳 5朵
• 柠檬 0.5个
• 饼丝 1张
• 白菜叶 15片
• 黄辣椒酱 2勺

酸辣肥牛汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切两刀 开水烫，去皮，切碎

步骤 2

白菜叶切丝（不喜欢白菜邦就去掉了，也可以娃娃菜呦）

步骤 3

超市买肥牛200克

步骤 4

超级劲道的饼切丝（也可以用粉丝哦）

步骤 5

热油倒入西红柿 加一小碗水，煮五分钟 加水，白菜丝，辣白菜，木耳， 十分钟后加肥牛，瓢去浮沫

步骤 6

五分钟后，加辣椒酱，柠檬汁，盐

步骤 7

尝尝味道合适，出锅就阔以啦！

酸辣肥牛汤的小贴士

西红柿一定要炒出汤汁后再加水

菜谱创建时间：2021-01-21 10:53:53