0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」

作者： 丝绒小白兔

宝藏菜谱参考微博博主@少女爱丽丝 用量上有部分没有一致 文字是我的用量 黑色底图片是博主用量

用料

• 鸭货 500g
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 白芷 1片
• 草果 1个
• 花椒粒 3小撮
• 麻椒粒 2小撮
• 茴香 1小撮
• 啤酒 1罐
• 白酒 2勺
• 冰糖 15粒
• 葱姜料酒 2勺
• 老抽 4勺
• 生抽 6勺
• 甜面酱 1勺(或者不放)
• 浓汤宝(猪) 3分之一个
• 干辣椒 适量
• 小米椒 按个人喜好适量

0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」的做法步骤

步骤 1

博主做法第一部分

步骤 2

博主做法第二部分

步骤 3

要用到的香料种类繁多，建议大家去网上买类似这种的佐料包，一是清理起来方便，二是卤出来的东西上没有料渣，吃起来方便。我一般是佐料一个包，辣椒一个包，爱吃辣的朋友可以切点小米椒放进去一起煮

步骤 4

我的成品图

步骤 5

制作过程中

步骤 6

我的成品图again

0基础0失败🔥「宝藏卤黑鸭」的小贴士

这个宝藏菜谱简直可以卤一切 虽然用料比较多 但是是真的非常非常好吃 比起外面买的不如自己亲手做的放心 是追剧小零食也是美味下酒菜～有兴趣的朋友赶紧行动起来吧！

菜谱创建时间：2021-01-21 01:53:55