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芝香胡萝卜丝的做法
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芝香胡萝卜丝

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

芝香胡萝卜丝的用料

芝香胡萝卜丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜去皮,切成丝,这里请忽略我的刀功吧,哈哈!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好葱花,剁好蒜蓉备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,下橄榄油,蒜蓉爆香;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下胡萝卜丝炒匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜有些软身时即可调入盐调味;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后下葱花炒匀,上锅前下香油亮色增加,上锅后在菜面上撒点炒香的白芝麻即可!

芝香胡萝卜丝的小贴士

炒胡萝卜不怕油多,因为它的胡萝卜素是油溶性的,不是水溶性的,油才能让它发挥作用,利于人体吸收!

菜谱创建时间:2012-09-12 23:50:47
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