梅子茶泡“饭”（原食）

作者： 奈何的酱鸭

原食版的梅子茶泡饭，用肉馅代替了大米饭。梅子和茶都很解腻，我用的五花肉完全不腻。

用料

• 咸水梅 2粒
• 肉馅 300克
• 海苔 一丢丢
• 茶水 150克
• 羊栖菜 一丢丢

梅子茶泡“饭”（原食）的做法步骤

步骤 1

准备两个小碗两个梅子…

步骤 2

梅子肉剪碎，和肉馅拌匀，我这是两人份。注意咸水梅的咸度和适量的肉馅搭配

步骤 3

在碗里整的好看一点，然后把梅子果核放在最顶上。

步骤 4

送入蒸箱，蒸20分钟。

步骤 5

蒸的时候准备一丢丢紫菜剪碎成条

步骤 6

也可以准备点羊栖菜，或者和肉馅一起蒸也行。

步骤 7

撒上羊栖菜，紫菜，沿着碗边浇入适量茶汤。就可以吃了。

菜谱创建时间：2021-01-20 21:23:03