胡椒西葫芦 | 家常菜

作者： 今天吃咩呀

西葫芦和胡椒一起也是别有一番风味，以前经常缠着家里做给我吃

用料

• 西葫芦 2根
• 胡椒 5克

胡椒西葫芦 | 家常菜的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗干净削皮，切成0.5-1cm的片（我这里没有削皮，因为喜欢吃脆一点的）

步骤 2

热锅烧油，爆香蒜末，然后放入压碎的胡椒粒（忘了拍）

步骤 3

倒入西葫芦翻炒，放1勺盐，（根据个人口味磨点黑胡椒，可以不加），翻炒均匀后倒入清水盖盖焖软

步骤 4

出锅

胡椒西葫芦 | 家常菜的小贴士

西葫芦煮软好吃

菜谱创建时间：2021-01-20 19:46:21