青椒炒蛋！辣椒下饭菜！

作者： 是我的阿筝掉了

我爹爱喝酒，那就做点下饭菜叭！青椒8.8一斤了！好贵啊！

用料

• 青椒 3个
• 鸡蛋 3个
• 油 一勺
• 盐 一勺
• 鸡精 一勺

青椒炒蛋！辣椒下饭菜！的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切块，去掉辣椒籽，不去掉白色的根茎；鸡蛋打散

步骤 2

油锅热，小火炒青椒，炒至略微焦黄，加入打好的蛋！为了不浪费，我从锅里夹了一个青椒刮了刮蛋液☹️，后面加调味料就行了！

青椒炒蛋！辣椒下饭菜！的小贴士

增加一下我爸的建议！大家可以尝试！ 鸡蛋打散后里面可以加几滴酒和一勺水搅拌均匀，酒精去腥味，水可以保持鸡蛋的嫩滑口感！😄

菜谱创建时间：2021-01-20 10:39:28