可乐鸡翅，简单易学，太解馋了

作者： 蔡小胖美食

之前读大学的时候偶尔去一次二哥家，有一回刚好吃到他做的可乐鸡翅，太美味了，一下子吃了4个都不过瘾，爱上了🥰 现在出来工作了又不靠近二哥家，刚好舍友也会做鸡翅，想吃鸡翅，就请教了他们怎么弄的鸡翅，觉得简单易学，跟大家分享一下😁

用料

• 鸡翅 6个
• 可乐 1瓶
• 姜 几片
• 生抽 1勺
• 老抽 少半勺
• 葱 1根
• 料酒 1勺

可乐鸡翅，简单易学，太解馋了的做法步骤

步骤 1

6个鸡翅洗净，背上切2-3刀，方便入味

步骤 2

锅里放入冷水，鸡翅，加一勺料酒，煮开… （提前准备好可爱，切好姜片备用）

步骤 3

煮水开一会后，捞出鸡翅，把表面的血渣洗干净

步骤 4

锅烧干后，倒入少许油，放入几片姜，把煮好洗净的鸡翅放下去煎

步骤 5

翻面，把煎干的姜片弄出去丢掉

步骤 6

两面都煎好后，再次放入煎片

步骤 7

放入少半勺老抽，一汤勺生抽，用的平时喝汤的勺子🥄 倒入半罐多的可乐，烧开后转中火焖煮

步骤 8

收汁，收到自己喜欢的程度就好。我喜欢留一点点汁吃更美味

步骤 9

大功告成，撒点葱花！

可乐鸡翅，简单易学，太解馋了的小贴士

1⃣️ 鸡肉切几刀，为了让调味滲入鸡肉内，入味也方便去腥 2⃣️喜欢甜一点就用可口可乐，不太喜欢甜的就百事可乐 3⃣️煎鸡翅，收汁的时候，火🔥要掌握好，不要弄焦了

菜谱创建时间：2021-01-19 23:07:16