不一样的日本豆腐

作者： 大大头雨

用料

• 日本豆腐 3条
• 香菇 2朵
• 洋葱 三分之一个
• 胡萝卜 半根

不一样的日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐中间切一刀，将豆腐拿出。

步骤 2

切成这样。

步骤 3

香菇切丁

步骤 4

胡萝卜，香菇，洋葱全部切丁。

步骤 5

热锅，下油，煎日本豆腐。

步骤 6

记得及时翻面。

步骤 7

我喜欢煎脆一点，油锅会出现大量的气泡。

步骤 8

捞起控油，装盘。

步骤 9

下洋葱爆香后，下香菇，炒断生，再下胡萝卜。翻炒片刻后，加入少许水。

步骤 10

下盐，少许糖，淀粉加水拌匀后，倒入锅内，搅拌片刻后。

步骤 11

浇在原来炸好的日本豆腐上。就可以啦。

不一样的日本豆腐的小贴士

盖头里可以加肉沫呀，喜欢的配菜都可以自行替换。盖头喜欢怎么做就怎么做。

菜谱创建时间：2021-01-19 18:29:00